Inalco en Espacio Cocina SICI y Mercado Colón de Valencia

Hoy en Inalcotrends os traemos un viaje por nuestras exposiciones en Espacio Cocina SICI y en el emblemático edificio Mercado Colón, eventos celebrados durante la pasada semana en Valencia.

Para estos espacios, partimos de un diseño moderno y abierto donde las colecciones de la compañía cubrían desde suelo y paredes hasta frontales de muebles, sobres de mesa y, por supuesto, sendas encimeras de cocina con dos de nuestras últimas colecciones, Syros en Espacio Cocina, y Vint en Mercado Colón.

Tast.In culinary factory en Espacio Cocina SICI. Colecciones: Syros iTOP en encimera y mueble de cocina. Suelo: Senda Gris Natural
Tast.In en Espacio Cocina SICI. Fregadero y encimera: colección Syros iTOP
Tast.In en Espacio Cocina SICI. Barra de restaurante: colección Boreal iTOP y madera natural
Tast.In en Espacio Cocina SICI. Barra de restaurante: colección Boreal iTOP y madera natural
Tast.In en Espacio Cocina SICI. Mesas de comedor: colección Vint iTOP. Suelo: Senda Gris Natural
Tast.In en Espacio Cocina SICI. Mesa de comedor: colección Vint iTOP
Tast.In en Espacio Cocina SICI. Inalco Basins, modelo Hydra 117×43 cm Senda Gris Natural
Tast.In, culinary factory en Espacio Cocina SICI. Pared: colección Vint

En Tast.In culinary factory, el chef Miguel Martí puso a prueba nuestros productos cocinando directamente sobre ellos. El público comprobó con sus propios ojos cómo el calor del fuego o el frío extremo del nitrógeno líquido no afectaban las superficies, sino que complementaban su belleza gracias al espectáculo visual que ofrecían.

Del calor del soplete se lleva a la superficie al frío más extremo, los -196º del nitrógeno líquido, elemento habitual en la alta cocina pero que no todos los materiales son capaces de soportar
Miguel Martí trabaja con nitrógeno líquido directamente sobre el producto Inalco
Nitrógeno líquido a -196º
Miguel Martí corta directamente sobre el producto Inalco


Una vez acabada la jornada en Espacio Cocina SICI, pudimos disfrutar de la mejor gastronomía ibérica en Win.In wine cellar, la enoteca que diseñamos especialmente para nuestros clientes y que se encontraba en el emblemático edificio de Mercado Colón de Valencia. Win.In transmitía la calidez y la elegancia del producto Inalco, pero también todas las posibilidades creativas que ofrece a los profesionales. Tanto el suelo como las paredes estaban cubiertas por la colección Vint en su versión de 6 mm de grosor, mientras que las mesas en forma de barril y la espectacular encimera estaban hechas con su acabado de 20 mm.

Win.In wine cellar en Mercado Colón de Valencia
Win.In wine cellar en Mercado Colón de Valencia
Win.In wine cellar en Mercado Colón de Valencia
Win.In wine cellar en Mercado Colón de Valencia
Win.In wine cellar en Mercado Colón de Valencia

 


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